Alfredo di Roma Polanco

Campos Eliseos #218, Polanco, CDMX, México.

Tel. (55) 5327-7766

Horario: Lunes - Sábado 13:00 - 23:30,

Domingo 13:00- 22:00

Alfredo di Roma Puebla

Av. Hermanos Serdan #72141, Col. Amor. Puebla, México.

Tel. (222) 213-7035

Horario: Lun - Sáb 13:00 - 23:00, Dom 13:00 - 18:00

Comidas y Cenas

Una combinación de colores y sabores sin igual que dan vida a nuestros platillos.

Ordene para llevar directo a restaurante:

Menu

ENTREMESES FRÍOS

INSALATA TOSCANA DI CARCIOFI

Alcachofa 150g, Garbanzo, Cebolla Morada, Pimiento Rostizado, Kale y Citroneta (220g)

Vino Recomendación: Albariño

INSALATA DI RUCOLA

Arúgula, Pera, Gorgonzola, Nuez y Vinagreta Balsámica (180g)

Vino Recomendación: Sauvignon Blanc·

BURRATA RUCOLA, POMODORI SECCHI, PROSCIUTTO CROCCANTE

Burrata 110g, Anchoas, Prosciutto Crujiente 30g, Aderezode Jitomate Deshidratado 155g

Vino Recomendación: Prosecco

POLPO E PATATE CROCCANTE

Pulpo 100g y Papas Crujientes, Tierra de Aceituna Negra, Alioli de Ajo Negro (160g)

Vino Recomendación: Valpolicella Blend

TAGLIERE ASSORTITO DI SALUMI E ANTIPASTI

Tabla de Carnes Frías y Antipasti 190g

Vino Recomendación: Chianti Classico

INSALATA CAPRESE DI BUFALA

Mozzarella di Búfala, Jitomates Herloom, Albahaca y Aceite De Oliva 225g

Vino Recomendación: Chardonnay·

PROSCIUTTO DI PARMA

Prosciutto Di Parma 100g con Perlas de Melón (140g)

ENTREMESES CALIENTES

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Berenjena Horneada, Jitomate, Mozzarella y Óregano 250g

Vino Recomendación: Albariño

CAVOLFIORE ALLA GRIGLIA TARTUFO NERO

Coliflor a la Parrilla 300g, Trufa Negra 20g, Pesto de Albahaca y Flor de Sal.

Vino REcomendación: Sauvignon Blanc

FRITTO DI CALAMARI

Fritura de Calamar, Camarón, Calabaza Italiana y Zanahoria 320g

Vino Recomendación: Sauvignon Blanc

CARPACCIOS

CARPACCIO DI SALMONE

Salmón Marinado 100g en Limón Real, Aceite de Oliva Extra Virgen y Tomillo

Vino Recomendación: Champagne

CARPACCIO DI POLIPO

Carpaccio de Pulpo 100g, Apio Juliana, Aceituna Negra y Citroneta

Vino Recomendación: Rosado

CARPACCIO ALL´ALBESE

Filete de Res 100g con Trufa Negra, Champiñon, Parmigiano Reggiano y Arúgula

Vino Recomendación: Barolo

SOPAS

MINESTRONE ALLA GENOVESE

Sopa de Pasta y Verduras Mixtas a la Genovese 400ml

Vino Recomendación: Grenache (Rosé)

PASTA E CECI

Sopa de Garbanzo y pasta, Prosciutto 25g, Perfumada al Romero 100g

Vino Recomendación Verdicchio

CREMA DI FUNCHI

Crema de Hongos Silvestres con Crotones de Hierbas 400ml

Vino Recomendación: Garganera

TORTELLINI EMILIANI IN BRODO

Tortellini Emilliani 8 piezas en Caldo Clarificado 400ml

Vino Recomendación: Cortese

PIZETTAS

MARGHERITA

Tomate, Mozzarella  y Albahaca (300g)

Vino Recomendación: Valpolicella Ripasso

ALFREDO CON TARTUFO

Cuatro Variedades de Queso  con Trufa 15g (270g)

Vino Recomendación: Nebbiolo

PIZZA NERA AL SALMONE AFFUMICATO

Pizza Negra con Salmón Ahumado, Alcaparras y cebollín (320g)

Vino Recomendación: Valpolicella

PEPPERONI

Tomate, Mozzrella y Peperoni (300g)

CAPRICCIOSA

Mozzarella, Alcachofas, Seta Silvestre, Jamon y Aceitunas (350g)

Vino Recomendación: Sangiovese

STRACCHINO, RUCOLA E PROSCIUTTO DI PARMA

Queso Cremoso, Arúgula y Prosciutto di Parma (290g )

Vino Recomendación: Prinot Noir

PIZZA CASERNITANA

Stracciatella, Jitomate Uva, Flor de Calabaza, Berenjena Parrillada, Aceitunas

Negras (310g).

Vino Recomendación: Merlot

NUESTRA PASTA HECHA EN CASA

MAESTOSISSIME FETTUCCINE ALL´ALFREDO

El Auténtico Fettuccine 140g Alfredo

Vino Recomendación: Chardonnay

RIGATONI ALL´AMALFITANA

Rigatoni con Jitomate Fresco, Mozzarella 100g y Albahaca

Vino Recomendación: Carmenere


FAGOTTINI DI RICOTTA E CARCIOFI

Pasta Rellena de Queso Ricotta y Alcachofas, Salsa Cremosa de Alcachofas 150g

Vino Recomendación: Sangiovese

GNOCCHI DI PATATE AI 4 FORMAGGI

Gnocchi de Papa en Salsa de 4 Quesos 250g

Vino Recomendación: Champagne

TAGLIOLINI PICCANTI

Tagliolini con Camarón 100g, Calabacita, Jitomate Cherry y Chile de Árbol

Vino Recomendación: Corvina

PENNE PORCINI E TARTUFO

Penne en Salsa Cremosa de Hongos Porcini y Trufa 30g

Vino Recomendación: Nebbiolo

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Tradicional Lasagna a la Boloñesa 400g

Vino Recomendación: Merlot

LINGUINE AI FRUTTI DI MARE

Linguine con Mariscos 280g , Ligeramente Picante

Vino Recomendación: Pinot Grigio

TORTELLINI EMILIANI PANNA PROSCIUTTO E FUNGHI

Tortellini Rellenos de Carne 100g, Prosciutto, Mortadela y Bresaola, Salsa

Cremosa con Setas Silvestres y Jamón

 Vino Recomendación: Merlot

CANNELLONI DI ROCOTTA E RAGÙ DI VITELLO

Cannelloni de Rugú de Ternera y Ricotta 160g, Setas Silvestres Salteadas Demi-Glacé de Ternera

Vino Recomendación: Nebbiolo

TAGLIOLLINI ALL´AGLIO NERO

Tagliolini al ajo Negro, Avellana, Stracciatella y Regaliz 180g

Vino Recomendación: Valpolicella Blend

SPAGHETTI CON ARAGOSTA

Spaguetti con Langosta 100g y Alcachofa

Vino Recomendación: Champagne

RAVIOLI DELLE LANGHE AL PLIN

Ravioli al Plin de Carne de Res y Espinacas 100g, Salsa Boscaiola

Vino Recomendación: Merlot

PAPPARDELLE CON RAGÙ DI CODA DI MANZO

Pappardelle en Ragú de Cola de Res 100g

Vino Recomendación: Primitivo

PASTA SIN GLUTEN* 140G

RISOTTOS

RISOTTO AI FUNGHI

Hongos, Mozzarella y Albahaca (480g)

Vino Recomendación: Pinot Noir

RISOTTO AL TARTUFO NERO DI NORCIA

Trufa Negra de Norcia 15g (400g)

Vino Recomendación: Barolo

RISOTTO GAMBERONI, ASPARAGI

Risotto con Camarones 100g, Espárragos  Hilo y Ron (460g)

Vino Recomendación: Prosecco

RISOTTO PERA, NOCI E GORGONZOLA

Risotto con Pera, Nuez Gorgonzola 120g, y Crema de Balsámico (480g)

Vino Recomendación: Riesling

PESCADOS

PAGELLO AL SALE

Huachinango 300g, Cocido en Costra de Sal Gruesa

Vino Recomendación: Sauvignon Blanc

SPIGOLA ALLA GRICLIA

Róbalo Mediterráneo 200g y Parrillada de Verduras

Vino Recomendación: Pinot Grigio

SALMONE IN CROSTA

Salmón en Costra 200g, Puré de Chícharo, Aceite de Menta

Vino Recomendación: Rosado

GAMBERONI ALLA GRIGLIA

Camarones 250g a la parilla con Aderezo Portofino, Ensalada de Lechugas, Jitomate Cherry, Aceituna Kalamata, Apio, Zanahoria y Citroneta

Vino Recomendación: Grüner Veltliner

OMBRINA, CREMOSO DI PATATE AL PROSECCO

Filete de Pez Extraviado 200g, Cremoso de Papas al Prosecco, Espinacas Baby, Aceite de Albahaca y Cedrón, Sal negra

Vino Recomendación: Prosecco

CARNES

GALLETO ALLA GRIGLIA AL BALSAMICO

Pollito de Leche Entero 180g a la Parrilla, Balsámico y Verduras Mixtas

Vino Recomendación: Chardonnay

FILETTO DI MANZO AL ROSMARINO

Filete de Res Escalopado 200g, Puré de Papa, Espárragos Mantequilla al Ajo Negro

Vino Recomendación: Amarone

ENTRECOTE ALLA GRIGLIA

Rib Eye 300g a la Parrilla Gratinado con Mantequilla Splendido, Verduras a la Parrilla

Vino Recomendación: Amarone

COSTATA DI VITELLO

Chuleta de Ternera 300g a la Milanesa

Vino Recomendación: Merlot

QUESO - INTENSIDAD BAJA

FONTINA 100G $215.00

Originario del Valle de Aosta, Cremoso con un Sabor Delicado, Dulce y Aterciopelado

Vino Recomendación: Friulano

MOZZARELLA DI BUFALA 125G $385.00

Elaborado con Leche Entera de Búfala, Textura Suave, Sabor Fresco, Dulce y Ácido a la Vez

Vino Recomendación: Sauvignon Blanc 

QUESO - INTENSIDAD MEDIA

PIAVE 100G $351.00

Originario de la Región del Veneto, Queso Semiduro, Intenso y Aromático

Vino Recomendación: Albariño

PARMIGIANO REGGIANO 100G $295.00

Originario de Emilia-Romagna, Añejado 18 Meses, de Textura Dura, Color Dorado, Sabores Bien Definidos

Vino Recomendación: Pinot Grigio

ASIAGO 100G $280.00

Queso de Pasta Blanda y Color Pajizo con Orificios Irregulares de Ligero Aroma a Nuez

Vino Recomendación: Albariño

QUESO - INTENSIDAD ALTA

TALEGGIO 100G $285.00

Uno de los Quesos de Mayor Historia, Elaborado con Leche Cruda de Vaca Madurada por 40 Días, Cremoso y de Pasta Blanda

Vino Recomendación: Prosecco

GORGONZOLA 100G $243.00

Textura Cremosa con Vetas Verdes y Azules de Sabor Intenso

Vino Recomendación: Malsavia

TODOS NUESTROS QUESOS SE SIRVEN CON SU ELECCIÓN DE MERMELADA DE LA CASA:

  • Manzana con Menta
  • Pera, Canela y Vino Tinto
  • Piña, Tomillo y Ron Blanco
  • Miel de Abeja

Precios en Moneda Nacional MXN. Impuestos Incluidos. La propina es voluntaria y a consideración del cliente.


Cualquier producto extra al platillo solicitado generará un costo adicional. Alimentate sanamente.


No aplican cargos adicionales en alimentos para llevar.


*El consumo de productos crudos es bajo responsabilidad de quien lo solicita SSA.


Formas de pago aceptadas: Efectivo en moneda nacional (MNX), Tarjetas de crédito y Débito: Visa, Master Card y American Express (0%) Comisión.


Actualización de Menú 23/06/24

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